Ņem šo kā ideju gardai maltītei un izmanto to, kas ledusskapī atrodams! :)
2 veģetārajie vrapiem:
2 apaļie lavaši vai tortiljas
salātu maisījums vai spināti vai rukola vai ledus salāti
2 ēdamkarotes krēmsiera
tomāti, sagriezti mazos gabaliņos
gurķi, sagriezti mazos gabaliņos
sīpols, sagriezts mazās ripiņās
krēmīgais balzamiko etiķis
pipari
Pagatavošana:
2 veģetārajie vrapiem:
2 apaļie lavaši vai tortiljas
salātu maisījums vai spināti vai rukola vai ledus salāti
2 ēdamkarotes krēmsiera
tomāti, sagriezti mazos gabaliņos
gurķi, sagriezti mazos gabaliņos
sīpols, sagriezts mazās ripiņās
krēmīgais balzamiko etiķis
pipari
Pagatavošana:
- Tortilju uz karstas, sausas pannas apcep no katras puses ~30sekundes. Nepārcep, jo tā var kļūt kraukšķīga un nevarēsi sarullēt vrapu!
- Uz maizītes uzsmērē krēmsieru. Virspusē kārto salātus, tomātus, gurķi, sīpolus. Pārlej ar balzamiko etiķi
- Vrapu sarullē, pārgriež uz pusēm un pasniedz, kamēr maizīte vēl nedaudz silta.
2 maltās gaļas un siera vrapiem:
2 apaļie lavaši vai tortiljas
100 g maltā gaļa (es izmantoju liellopa gaļu, bet var izmantot jebkādu malto gaļu)
garšvielu maisījums (es izmantoju ICA Taco garšvielu maisījumu)
salātu maisījums
2 ēdamkarotes humusa (manu recepti meklē te)
sīpols, sagriezts mazās ripiņās
siers, sarīvēts
Pagatavošana:
- Malto gaļu liek uz pannas un maisot apcep. Ja izmanto liesu gaļu, pievieno nedaudz eļļas. Kad tā gandrīz gatava, pievieno garšvielas.
- Tortilju uz karstas, sausas pannas apcep no katras puses ~30sekundes. Nepārcep, jo tā var kļūt kraukšķīga un nevarēsi sarullēt vrapu!
- Uz maizītes uzsmērē humusu. Virspusē kārto salātus, gaļu, sieru, sīpolus.
- Vrapu sarullē, pārgriež uz pusēm un pasniedz, kamēr maizīte un gaļa vēl nedaudz silta.
3 komentāri
Kā tie atšķiras no burito? Abos liek malto gaļu?
AtbildētDzēstLabs
AtbildētDzēstInteresanti!
AtbildētDzēst