Kā pagatavot gardus vrapus - ar gaļu un sieru, veģetārie krēmsiera

by - svētdiena, janvāris 13, 2019

Ņem šo kā ideju gardai maltītei un izmanto to, kas ledusskapī atrodams! :)

2 veģetārajie vrapiem:
2 apaļie lavaši vai tortiljas
salātu maisījums vai spināti vai rukola vai ledus salāti
2 ēdamkarotes krēmsiera
tomāti, sagriezti mazos gabaliņos
gurķi, sagriezti mazos gabaliņos
sīpols, sagriezts mazās ripiņās
krēmīgais balzamiko etiķis
pipari

Pagatavošana:
  1. Tortilju uz karstas, sausas pannas apcep no katras puses ~30sekundes. Nepārcep, jo tā var kļūt kraukšķīga un nevarēsi sarullēt vrapu!
  2. Uz maizītes uzsmērē krēmsieru. Virspusē kārto salātus, tomātus, gurķi, sīpolus. Pārlej ar balzamiko etiķi
  3. Vrapu sarullē, pārgriež uz pusēm un pasniedz, kamēr maizīte vēl nedaudz silta.

2 maltās gaļas un siera vrapiem:
2 apaļie lavaši vai tortiljas
100 g maltā gaļa (es izmantoju liellopa gaļu, bet var izmantot jebkādu malto gaļu)
garšvielu maisījums (es izmantoju ICA Taco garšvielu maisījumu)
salātu maisījums
2 ēdamkarotes humusa (manu recepti meklē te)
sīpols, sagriezts mazās ripiņās
siers, sarīvēts

Pagatavošana:
  1. Malto gaļu liek uz pannas un maisot apcep. Ja izmanto liesu gaļu, pievieno nedaudz eļļas. Kad tā gandrīz gatava, pievieno garšvielas.
  2. Tortilju uz karstas, sausas pannas apcep no katras puses ~30sekundes. Nepārcep, jo tā var kļūt kraukšķīga un nevarēsi sarullēt vrapu!
  3. Uz maizītes uzsmērē humusu. Virspusē kārto salātus, gaļu, sieru, sīpolus. 
  4. Vrapu sarullē, pārgriež uz pusēm un pasniedz, kamēr maizīte un gaļa vēl nedaudz silta.

You May Also Like

1 komentāri