Braunija deserta pica ar ogām - bez glutēna, laktozes

by - piektdiena, augusts 10, 2018



Sastāvs:
3 olas
85g kokosriekstu eļļas (izkausēta) + nedaudz ietaukošanai
140 g kļavu sīrupa (vai cits šķidrais saldinātājs, piemēram, medus, agaves sīrups)
25 g kakao
35 g kokosriekstu miltu
škipsna sāls

2 (vai 1, ja negrib tik biezu kārtu) kārbas kokosriekstu piena (stāvējušas ledusskapī vismaz 4 stundas)
~1 ēdamkarotes pūdercukura
ogas un Jelly Beans factory konfektes dekorēšanai

Pagatavošana:

  1. 26 cm diametrā  formā ieklāj cepamo papīru, ietauko ar nedaudz eļļu. Ieslēdz cepeškrāsni uz 170 grādiem.
  2. Lielā bļodā sakuļ olas, pievieno eļļu un kļavu sīrupu.
  3. Pievieno  miltus, kakao un sāli, sajauc.
  4. Lej iepriekš sagatavotajā formā, cep ~12 minūtes. Ļauj pilnībā atdzist pirms dekorēšanas.
  5. Kokosriekstu piena kārbu atver un ar karoti izņem balto, trekno daļu.(atlikusī ūdeņainā daļa lieliski noder smūtijos)
  6. Treknajai daļai pievieno pūdercukuru, vaniļu un visu puto apmēram minūti, lai viss nedaudz gaisīgāks.
  7. Kūkas pamatnei liek virsū krēmu, izlīdzina.
  8. Dekorē pēc izvēles.

You May Also Like

0 komentāri