Bezē cepumu recepte + VIDEO

by - sestdiena, februāris 21, 2015

Pagatavot šos gardos cepumus ir super vienkārši! 
Sastāvdaļas:
4 olas baltumi
200 g baltā cukura vai 150 g brūnā cukura
šķipsna sāls

Pagatavošana:
1. Olas baltumus ar sāli sakuļ līdz putaini - aptuveni 2 minūtes.
2. Pa daļām piekuļ cukuru līdz masa spīdīga un nav jūtami cukura graudiņi. 
3. Liek krāsnī, kura sakarsēta līdz 200 grādiem. Temperatūru UZREIZ SAMAZINA līdz 100 grādiem. Cep 1 h.



You May Also Like

4 komentāri

  1. Man nesanāca saputot viņš bija tāc kā šidrs bet es izdomāju saliet silikona mufinu trauciņos tos izcepu un iznāca labi garšoja tāpat kā beze

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Varbūt tika kāds dzeltenums klāt? Jo baltumi ļoti viegli putojas ;) Prieks, ka sanāca garšīgi vismaz!:)

      Dzēst
  2. paldies, recepte sanāca lieliski!

    AtbildētDzēst
  3. Kāda izmēra zvaigžņveida uzgalis tiek lietots šajā receptē?

    AtbildētDzēst