Bizē vai bezē ?

Tas vēl joprojām nav skaidrs....  Šie ir mani visu laiku mīļākie cepumi !!!
Tos pagatavot ir tik vien kā sakult olas baltumu un pievienot cukuru ! Šajos cepumos es izmantoju nerafinētu cukurniedru brūno cukuru . Tad cepumi garšos karameļaini, bet tie nebūs sniegbalti + masa arī būs jākuļ ilgāk, jo brunā cukura kristāli ir lielāki ..... ( ir tā vērts!!! )