Bērnudārza izlaiduma kūka - mugursoma

by - otrdiena, jūnijs 17, 2014


Burkānkūka ar maskarpones krēmu.
Kūka tapa par godu bērnudārza izlaidumam. Septembrī jāsāk jau skolas gaitas, tāpēc arī nolēmu gatavot šādu kūku - mugursoma pilna ar dažādiem skolas piederumiem! :)
Kad kūkai jāizskatās pēc iespējas reālistiskāk svarīgi ir pievērst uzmanību detaļām - rāvējslēdzējiem, kabatām u.t.t. !

Ja esat lasījuši kādu no bloga ziņām vai Ievas virtuves rakstu ar manu recepti, tad jau ziniet, ka neatkarīgi no pildījuma, kūkas ārpusei jābūt apziestai ar sviesta krēmu ( ja kūka tiks apklāta ar mastiku ) . Sviesta krēms tiek gatavots sakuļot sviestu ar pūdercukuru un pievienojot kādu ekstraktu ( parasti vaniļas). Es esmu atradusi kādu labāku alternatīvu!!!! 
Ermīnes sviesta krēms!!!! Jā, arī tas ir sviesta krēms, tomēr, tam tiek pievienota piena masa - pienu uzkarsē ar nedaudz miltiem un pavāra. Izveidosies tāda kā pasta un to pievieno sviestam, kurš sakults ar pūdercukuru. Šāds sviesta krēms būs baltāks UN gardāks!!!! :))

You May Also Like

1 komentāri