Sastāvdaļas:
2 tējkarotes želatīna
50 ml piens
400 ml saldais krējums
60 g cukurs
vaniļa

Pagatavošana:
1. Pienu sajauc ar želatīnu.
2. Katlā uzvāra saldo krējumu ar cukuru. Iemaisa uzbriedušo želatīnu līdz izkusis.
3. Masu lej formiņās.
4. Kad atdzisis līdz istabas temperatūrai, apklāj ar plēvi un liec ledusskapī uz ~2 h.
5. Pasniedz ar ogu mērci vai ogām.