Mmmmmmm, karamele..........



Es DIEVINU karameli !!! Šie ir ideālie keksiņi !
Recepte keksiņam ir ļoti vienkārša. Protams, amerikāņu receptēs neiztikt bez vaniļas ekstrakta. Tā nu sanāca, ka ilgu laiku dzīvoju bez vaniļas. Latvijā nav kvalitatīvs ekstrakts ( dabūt jau var, bet par neadekvātu cenu!!! ) un visās receptēs vienkārši to nepievienoju. Apsvēru pat domu pagatavot to pati - vaniļas pāksti uz 1 mēnesi iemērkt stiprajā alkoholā.
 Ko tie amerikāņi var ņemties ar to ekstraktu???? Kas tur īpašs????? Laikam man nebija paveicies ar iepriekšējiem, jo beidzot sapratu, kāpēc to tik ļoti vajag.... Vaniļas ekstrakts dos to patīkamo pēcgaršu. Visa māja smaržos. Super! :)
Ekstraktu pasūtīju internetā. Tas ir dabīgs, gatavots no Madagaskaras vaniļas pākstīm.

Krēms arī vienkāršs. Sakuļ sviestu, pievieno nedaudz sāli un karameli ! Gatavs!
Dekorēju ar to pašu karameli. :))